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摘要:小茴香是一种常用的香料,具有丰富的营养和独特的香味。其吃法多样,可炖肉、煲汤、炒菜等。小茴香可整根用于炖煮,也可磨成粉末撒在食物上。在烹饪中,小茴香能去除异味,增添香气,提高食物的口感。它还可泡茶、制作糕点等。...