传统手工月饼的制作过程,传统手工月饼制作流程揭秘
传统手工月饼制作过程包括:制作馅料,将各种食材混合搅拌成馅料;制作饼皮,选用面粉、水、油等原料揉成面团,再制作成圆饼皮;将馅料包裹在饼皮内,封口捏紧;模具成型,放入特制月饼模具中压制出花样;烘烤至金黄色。整个制作过程...
传统手工月饼制作过程包括:制作馅料,将各种食材混合搅拌成馅料;制作饼皮,选用面粉、水、油等原料揉成面团,再制作成圆饼皮;将馅料包裹在饼皮内,封口捏紧;模具成型,放入特制月饼模具中压制出花样;烘烤至金黄色。整个制作过程...