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摘要:家常炒豆腐是一道简单美味的家常菜。制作时,先将豆腐切成块状,备用。热锅凉油,放入豆腐块翻炒,加入适量的调料如盐、酱油、葱花等提升口感。炒制过程中注意火候,避免豆腐炒碎。炒至豆腐两面金黄,香味扑鼻即可出锅。这道菜...